เกษตรย่านตาขาว ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนวิสาหกิจชุมชนทำ ‘ไม้ปิ้งไก่’ บ้านคลองลำเลียง ตำบลทุ่งค่าย
วันที่ 6 ตุลาคม 2568 นางแพรวพรรณ ทองพิทักษ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ รักษาราชการแทน เกษตรอำเภอย่านตาขาว ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนวิสาหกิจชุมชนทำ ‘ไม้ปิ้งไก่’ บ้านคลองลำเลียง หมู่ที่ 9 ตำบลทุ่งค่าย อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง ซึ่งกลุ่มได้ร่วมกันทำไม้ปิ้งไก่มาไม่ต่ำกว่า 20 ปี โดยนางนิภารัตน์ ทิพย์สิงห์ ประธานวิสหกิจชุมชนฯ เล่าว่า การทำไม้ปิ้งไก่ได้ทำสืบทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษ จากรุ่นสู่รุ่น ปัจจุบันมีชาวบ้านจำนวน 35 ครัวเรือน กลุ่มรับซื้อไม้ไผ่ ซึ่งต้องออกไปตัดเองลำละ 10-15 บาท ไม้ไผ่ 1 ลำ ทำไม้ปิ้งไก่ได้ประมาณ 800 อันขายเป็นมัด ๆ ละ 100 อันราคา 15-28 บาท เน้นผลิตตามออร์เดอร์เป็นหลัก ลูกค้ามีทั้งในพื้นที่จังหวัดตรัง และต่างจังหวัด มีการส่งขายทางออนไลน์ทั่วประเทศ โดยจะพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงที่ สามารถสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มสูงถึง 3,500 บาทต่อสัปดาห์
การรวมกลุ่มการทำไม้ปิ้งไก่ เป็นที่พึงพอใจแก่เกษตรกรในพื้นที่เป็นอย่างมาก เพราะเป็นการใช้เวลาให้เกิดประโยชน์จากกรีดยางพารา และยังสามารถสร้างรายได้เสริมให้แก่ชาวบ้านอีกด้วย
(สนใจไม้ปิ้งไก่ สามารถติดต่อได้ที่นิภารัตน์ ทิพย์สิงห์ โทร. 080-4774476)
ภาพ/ข่าว/รายงาน : นางแพรวพรรณ ทองพิทักษ์ นวส.ชำนาญการ
