เกษตรอำเภอเมืองตรังเตือนการระบาดโรคผลเน่าในทุเรียน
สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองตรังแจ้งเตือนชาวสวนทุเรียน เฝ้าระวังการระบาดของโรคผลเน่าในทุเรียน (Fruit Rot) เนื่องจากในช่วงเดือนพฤษภาคม มีฝนตกหนักอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีการการแพร่ระบาดของเชื้อรา
โดยอาการที่เกิดขึ้นกับผลทุเรียน บริเวณปลายผล หรือก้นผลมักพบจุดช้ำสีน้ำตาลปนเทา ต่อมาขยายเป็นวงกลมหรือค่อนข้างรี ไปตามรูปร่างผล แผลดังกล่าวอาจพบได้ตั้งแต่ผลคงอยู่บนต้น แต่ส่วนใหญ่มักพบเกิดกับผลในช่วง ประมาณ 1 เดือน ก่อนเก็บเกี่ยวจนกระทั่งเก็บเกี่ยว และในระหว่างบ่มผลให้สุก
นางนิตยา จันทร์ประทีป เกษตรอำเภอเมืองตรังกล่าวว่า วิธีป้องกันกำจัดโรคผลเน่าในทุเรียนสามารถทำได้ ดังนี้
ทำการป้องกันกำจัดโรครากเน่าโคนเน่า ที่เกิดกับต้นทุเรียนในแปลงปลูกเสียตั้งแต่ในช่วงฤดูฝน เศษชิ้นส่วนพืชที่เป็นโรคจะต้องเก็บออกนอกแปลงแล้วนำไปเผาทำลายเพื่อลดปริมาณเชื้อโรคในแปลงปลูก
หมั่นตรวจตราผลทุเรียนในแปลงอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงผลใกล้แก่ หากพบอาการผล เป็นจุดเน่า
ควรทำการฉีดพ่นสารเคมี เช่น เมตาแลกซิล 25% WP หรือ เมตาแลกซิลผสมแมนโคแซป หรือ ฟอสเอทธิล อะลูมินั่ม 80% WP ให้ทั่วทั้งต้น ประมาณ 1-2 ครั้ง
ในแปลงปลูกที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคผลเน่าสูง อันเนื่องมาจากมีต้นที่เป็นโรครากเน่าโคนเน่าในแปลงมาก และมีฝนตกชุกในช่วงใกล้เก็บเกี่ยวผล เชื้อโรคอาจจะติดมากับผลได้โดยยังไม่แสดงอาการ จำเป็นต้องจุ่มสารเคมี เช่น ฟอสเอทธิล อะลูมินั่ม ก่อนผึ่งให้แห้งแล้วดำเนินการบรรจุหีบห่อหรือส่งไปยัง จุดหมายปลายทาง
การเก็บเกี่ยวทุเรียนต้องระมัดระวังไม่ให้ผลทุเรียนสัมผัสกับดิน โดยใช้ตะกร้าพลาสติกหรือเข่ง หรือปูพื้นดินที่จะวางผลทุเรียนด้วยกระสอบที่สะอาด เพื่อลดโอกาสที่ผลจะสัมผัสดิน และการขนย้ายจะต้องระมัดระวังบาดแผลบนผลที่อาจเกิดจากหนามทิ่มแทงกัน
อ่านเพิ่มเติม...
กล้วยหินฉาบบ้านเขาหลัก “กินเพลิน เกินห้ามใจ” ผลิตภัณฑ์เด่นวิสาหกิจชุมชนอำเภอเมืองตรัง
“เหลืองนวล หวานมัน บางกรอบ เนื้อแน่น” คือเอกลักษณ์ของกล้วยหินฉาบ ผลิตภัณฑ์ของ
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มขนมบ้านเขาหลัก ตำบลน้ำผุด อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง ที่ได้จากการนำกล้วยหิน
ซึ่งเป็นกล้วยพื้นถิ่นที่มีการปลูกในชุมชนมาสไลด์เป็นแผ่นบาง แล้วนำไปทอดจนเนื้อกล้วยเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นปรุงรสเป็นกล้วยฉาบรสชาติต่างๆ คุณเสาวนีย์ ศรีหมอก หรือคุณตุ้ม ประธานวิสาหกิจชุมชนฯ
กล่าวว่า กล้วยหินเป็นกล้วยที่เหมาะสำหรับการทำกล้วยฉาบ เพราะกล้วยหินเมื่อแก่จัดจะมีผลใหญ่ เนื้อแน่น
เหนียวนุ่มหวานมันกำลังดี เมื่อทอดแล้วผิวจะเหลืองสวย และกรอบนาน อีกทั้งยังเป็นการใช้ทรัพยากรที่มี
ในชุมชนให้เกิดประโยชน์ พร้อมทั้งสามารถสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนจากการรับซื้อผลผลิตกล้วยหินจาก
ชาวบ้านอีกด้วย คุณเสาวนีย์ กล่าวเสริมว่า หลังจากที่ได้ทดลองนำกล้วยหินมาแปรรูปเป็นกล้วยฉาบ จึงได้ชักชวนสมาชิกในชุมชนร่วมกันจดจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนในชื่อ “วิสาหกิจชุมชนกลุ่มขนมบ้านเขาหลัก” ในปี 2563 เพื่อขอรับการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และเพื่อโอกาสในการพัฒนากิจการต่อไป
นางนิตยา จันทร์ประทีป เกษตรอำเภอเมืองตรัง กล่าวว่า จากการติดตามเยี่ยมเยียนการประกอบกิจการของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มขนมบ้านเขาหลัก พบว่า วิสาหกิจชุมชนฯ มีการพัฒนากิจการอย่างต่อเนื่องประกอบกับได้รับการสนับสนุนในการพัฒนากิจการจากหน่วยงานต่างๆ ทำให้กล้วยหินฉาบบ้านเขาหลักกลายเป็นของฝากประจำชุมชนที่มีเอกลักษณ์และมีความโดดเด่นเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร ทั้งนี้ หากท่านใดสนใจสั่งซื้อสามารถติดต่อได้ที่ โทร. 089 649 0009 (คุณตุ้ม) ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มขนมบ้านเขาหลัก
อ่านเพิ่มเติม...