เกษตรย่านตาขาว สุ่มตรวจสารพิษตกค้างในผักและผลไม้ที่จำหน่ายในตลาดเกษตรกรอำเภอย่านตาขาว
วันที่ 11 มีนาคม 2568 นายนนท์นภนต์ นาพอ เกษตรอำเภอย่านตาขาว พร้อมด้วยนายธีรภัทร์ บุญฤทธิ์ และนายกฤษฎา ทรงสังข์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ สุ่มตรวจสารพิษตกค้างในผักและผลไม้ที่จำหน่ายในตลาดเกษตรกรอำเภอย่านตาขาว ตามกิจกรรมพัฒนาตลาดเกษตรกรให้มีศักยภาพ โครงการพัฒนาประสิทธิภาพโลจิสติกส์เกษตรเพื่อลดการสูญเสีย (ตลาดเกษตรกร) จังหวัดตรัง โดยได้รับการสนับสนุนชุดตรวจสารพิษตกค้าง ประเภท OC-KIT จากสำนักงานเกษตรจังหวัดตรัง ชุดทดสอบสามารถทดสอบความเป็นพิษยาฆ่าแมลงกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและกลุ่มคาบาร์เมต โดยวัดร้อยละของการยับยั้งเอนไซม์ถ้าผลออกมาปลอดภัยคือ การยับยั้งไม่เกิน 15% ซึ่งถือว่าไม่มียาฆ่าแมลงหรือมีน้อยมาก ถ้าไม่ปลอดภัยคือ การยับยั้งเอนไซม์มากกว่า 15% ถ้าผลไม่ปลอดภัยมากคือ การยับยั้งเอนไซม์มากกว่า 25% ถ้ายับยั้งมากกว่า 15% จะถือว่าตรวจพบยาฆ่าแมลง ชุดทดสอบนี้มีความแม่นยำ ร้อยละ 94 ในครั้งนี้ได้สุ่มตัวอย่างผักและผลไม้จำนวน 10 ชนิด ได้แก่ ถั่วพู ข้าวโพดหวาน ผักบุ้ง กระเจี๊ยบเขียว พริก ผักกาดขาวใหญ่ ถั่วฝักยาว ผักกวางตุ้ง ผักโขม และมะเขือเปราะ ผลการตรวจสอบสารพิษตกค้างในผักและผลไม้พบว่า ตัวอย่างที่นำมาตรวจสอบทั้ง 10 ชนิด ไม่พบสารพิษหรือสารเคมีตกค้าง ผักที่นำมาจำหน่ายในตลาดเกษตรกรอำเภอย่านตาขาวมีความปลอดภัย
ภาพ : เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอย่านตาขาว
ข่าว : นายธีรภัทร์ บุญฤทธิ์ นวส.ปฏิบัติการ
รายงาน : นางแพรวพรรณ ทองพิทักษ์ นวส.ชำนาญการ
