ในการประกวดวิสาหกิจชุมชนดีเด่น ระดับจังหวัด จ.ตรัง ประจำปี 2568 วิสาหกิจชุมชนลูกหยีแปรรูปบ้านหนองแสง ตำบลนาพละ ได้รับคัดเลือกให้เป็นตัวแทนวิสาหกิจชุมชนอำเภอเมืองตรัง เข้าร่วมประกวดในระดับจังหวัด และได้รับรางวัลชนะเลิศประจำปี 2568 กลุ่มลูกหยีแปรรูปบ้านหนองแสง ได้ยื่นขอจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี 2563 ด้วยสมาชิกจำนวน 16 ราย เริ่มต้นกิจการด้วยการรับซื้อผลลูกหยีสดจากทั้งในและนอกชุมชน นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ลูกหยีกวน ลูกหยีฉาบสามรส เพื่อจำหน่ายภายในจังหวัด หลังจากได้รับอนุมัติเป็นวิสาหกิจชุมชน กลุ่มมีการพัฒนาศักยภาพอย่างต่อเนื่อง เข้าร่วมอบรมพัฒนาทักษะด้านต่างๆ กับหลากหลายหน่วยงาน พัฒนาบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น น้ำลูกหยี คุกกี้ลูกหยี พัฒนาด้านการตลาด ทำให้ปัจจุบันกลุ่มมีช่องทางจำหน่ายที่หลากหลาย
นางนิตยา จันทร์ประทีป เกษตรอำเภอเมืองตรัง กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนลูกหยีแปรรูปบ้านหนองแสงมีการพัฒนากิจการของกลุ่มอย่างสม่ำเสมอ ทั้งในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และด้านการตลาด โดยในปัจจุบัน กลุ่มได้ร่วมกับโรงพยาบาลตรังในการนำผลิตภัณฑ์ใหม่ “ลูกหยีกวนผสมพริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียน” ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ทางการแพทย์ต่อการรักษา ให้ผู้ป่วยบางกลุ่มรับประทาน นอกจากนี้ยังมีการร่วมกับไปรษณีย์ไทยในการนำผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวางจำหน่าย ณ จุดบริการของไปรษณีย์ไทยหลายสาขาทั่วประเทศ ทั้งนี้ หากท่านใดสนใจสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่ โทร. 087 417 6532 หรือที่เฟซบุ๊ก “ลูกหยีตรัง”
ข่าว/รายงาน : ศรายุทธ นวลเนาว์
